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2011年07月07日

お肉もお魚も美味しく保存できる

by<商品モニターメンバー>こはるっこ

 オカモトが販売している「ピチット」、身近なお店には置いていなかったのであきらめていましたが、生協のチラシを見ていたら「ピチット」が載っていたので買ってみることに。

 一箱(30枚入り 18センチ×26センチ)1000円くらいするのでちょっと高めですが、このシートにお肉やお刺身を挟み、ジップロックに入れて冷凍保存をすると色も変色せず、味も変わらず美味しいままなので驚きました。

なんでも、フィルムに水分と生臭みを取る成分が含まれているので、美味しくいただけるのだとか。

 冷凍したものを解凍する際は、ジップロックに入れたままで冷蔵庫で自然解凍すればOKです。
 

◆商品名 ヒ゜チットmini
◆販売元(メーカー) オカモト株式会社
◆購入価格 約1000
◆購入場所 その他
◆購入した店名 生協


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