口コミコスメ・ネット口コミコスメ…化粧品・育児・買い物口コミ情報

「良品クチコミ～いいものブログ」

コンビニやスーパーで買ったデザート類の原材料を良く見ると、聞いた事もないような保存料などが書いてあるんですよね。

お料理サイトを何気なく見ていたら、ホットケーキミックスを使った手軽で美味しそうなお菓子がたくさん載っていて、手作りなら安心と思いホットケーキミックスを購入しました。

まずは「マグカップモコモコケーキ」を作ってみました。
すごい！膨らむ！楽しい！
マグカップから溢れて盛り上がったココアカップケーキを主人と食べてみると、とても美味しかったです。

それからレシピを参考に「甘食」や「マフィン」や「バナナパウンドケーキ」を作りました。

特におススメは「バナナパウンドケーキ」です。

（1）「バナナ二本をボウルに入れてフォークで潰し、そこに黒砂糖を50グラム入れてよく混ぜます。
（2）そして卵を1個割りいれ、豆乳を30cc入れ、ホットケーキミックス150グラムを入れてゴムベラでさっくり混ぜます。
（3）あらかじめレンジで溶かしておいたバター50グラムをそこに加えて混ぜ、パウンドケーキ型に入れます。
（4）あらかじめ170℃にしておいたオーブンに入れて40分で美味しいバナナパウンドケーキが出来ます。

とても美味しいので、主人の実家や友人にもプレゼントしました。

ホットケーキミックスを使うと、面倒な粉を振るったりする手間もなく、誰でも簡単に失敗なくお菓子が作れます。
レシピは我が家用で豆乳・黒砂糖・バターを使っていますが、牛乳・砂糖。マーガリンでも美味しく出来ると思います。

これからもホットケーキミックスを使ったお菓子作りを楽しみたいと思います。

◆商品名　ホットケーキミックス
◆販売元（メーカー）　森永
◆購入価格　260
◆購入場所　スーパー
◆購入した店名　イオン