2010年03月26日
おみそ汁がワンランクアップ
by<口コミコスメ・化粧品…「良品クチコミ」口コミメンバー>こはるっこ
我が家のおみそ汁の出汁は以前は鰹の厚削りだ出していましたが、結構値が張るので最近では、鯖の節やいわしの煮干しなどが混ざった「業務用だし」を使っています。
おみそ汁の他、おすまし、麺類にも使っていますが、濃い出汁が取れるので、味わいがワンランクアップした気がします。
出汁を取ったあとはキッチンペーパーの上に載せて水気を拭き取り、レンジでチンすればふりかけにも使えて重宝しています。
◆商品名 業務用だし
◆販売元(メーカー) ヤマヒデ食品
◆購入価格 300~350
◆購入場所 スーパー
◆購入した店名 ピアゴ
2010年03月26日 15:33
