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2010年03月26日

おみそ汁がワンランクアップ

by<口コミコスメ・化粧品…「良品クチコミ」口コミメンバー>こはるっこ

 我が家のおみそ汁の出汁は以前は鰹の厚削りだ出していましたが、結構値が張るので最近では、鯖の節やいわしの煮干しなどが混ざった「業務用だし」を使っています。

 おみそ汁の他、おすまし、麺類にも使っていますが、濃い出汁が取れるので、味わいがワンランクアップした気がします。

 出汁を取ったあとはキッチンペーパーの上に載せて水気を拭き取り、レンジでチンすればふりかけにも使えて重宝しています。

◆商品名 業務用だし
◆販売元(メーカー) ヤマヒデ食品
◆購入価格 300~350
◆購入場所 スーパー
◆購入した店名 ピアゴ

2010年03月26日 15:33


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