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「良品クチコミ～いいものブログ」

【本文コラム】
みなさんも「圧力鍋は怖い」というイメージを持っていませんか？
「圧力がかかっている時のシュッシュ」いう音、ぐらぐら揺れるおもり。確かに見た目は怖そうです。

でも、使ってみたら全然そんなことはありませんでした。
最近の商品は安全設計がしっかりされているので、圧力がかかりすぎたら自然に抜けるようになっています。

説明書をよく読んで、一緒についてくるレシピブックを参考にすれば、あっという間に（本当にあっという間なんです！！）おいしい料理が出来上がるのです。

とっても便利で、しかも料理上手になった気分が味わえるし、家族にも大好評。
もちろんガス代も節約できて、なんで早く使わなかったんだろうと後悔するくらいです。
魚は煮崩れることなく、骨まで食べられるくらいやわらかくなります。いわしの梅干煮は圧力なべを使うようになってから子供達が食べられるようになりました。

ブリ大根は、ぶりのうまみがギュッとしみ込んだ大根が大満足です。
お肉にいたっては、箸で切れるくらい柔らかくなります。

たとえ安いスジ肉で作ったビーフシチューでも、スプーンでトロリと崩れるお肉を味わえば、高級品を食べているような気分です。

煮豚だって、大きい塊を生姜とねぎの青い部分をたっぷり入れてゆでた後、お好みのタレに浸けこむだけで、評判のラーメン屋さんのチャーシューに迫るおいしさです。

黒豆は１晩水に浸けておけば、１５分程度火にかけ放置するだけでふっくら艶やかに仕上がります。

筑前煮だって、野菜を時間差で投入すれば煮崩れることなくできあがります。
我が家のお節料理は圧力なべのおかげですごく時間が短縮できました。

そのほか蒸し料理やご飯を炊くこともできる圧力なべ、使ってみる価値がありますよ！

【アドバイス】
私はティファールの商品を買いましたが、他のメーカーの圧力なべでも簡単おいしくできるそうです。説明書を見比べて、ご自分に合うのを探
して下さいね。

難点がかなり大きくて重たいこと。キッチンで置き場所を見つけてから買わないと、押入れに仕舞い込んだままになってしまう可能性あり。

◆商品名　圧力なべクリプソベーシック
◆販売元（メーカー）　ティファール
◆購入価格　20,000
◆購入場所　スーパー
◆購入した店名　イトーヨーカドー