2008年11月13日
ふっくら美味しいご飯を炊飯土鍋で
by＜口コミコスメ・化粧品…「良品クチコミ」口コミメンバー＞こはるっこ
以前は電気の炊飯器を使ってご飯を炊いていましたが、炊飯器が壊れたことをきっかけに炊飯土鍋を購入することにしました。
色々な土鍋があるので悩んだ挙げ句、
①商品説明に「旅館の朝ご飯のような炊きあがり」という文句
②日本製であること
③そのまま食卓に出しても馴染むデザインであること
の３点から、「かぜさや」の３合炊きの炊飯土鍋を購入しました。
毎日この土鍋でご飯を炊いていますが、圧力鍋で炊くよりふっくらと柔らかい仕上がりでとても美味しいです。
炊く時間は、洗米後３０分ほどおいたら（乾きながら水分は吸収されるので、水に浸しておくよりふっくらする気がします）、強火で１０分ほど、その後沸騰して、穴から蒸気が噴き出すので弱火で１０分、火を消して１０分蒸らしたら炊き上がりなので意外と時間もかかりませんでした。
土鍋の中はくっつきにくい加工がしてあるため、炊いて何時間も放置しなければご飯粒がたくさんくっつくということもありません。
◆商品名 かぜさや 炊飯土鍋
◆購入価格 ７１４０
◆購入場所 ネット、通販
◆購入した店名 ＩＮＯＢＵＮ
2008年11月13日 06:33
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