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「良品クチコミ～いいものブログ」

絶対に日本人が大好きなはずなのに、これだけ「アジア料理ブーム」だというのに、日本に帰ってみると、なかなかお目にかかることがないラクサ。

ラクサが食べたい、ラクサが食べたい…

そう思い続けて1年。なんと！！
ふと立ち寄ったセブンイレブンに「ラクサ」の文字発見！

興奮して手に取ると、それはラクサ風の春雨だった。え～、あの、つるつるモチモチな麺じゃないの～？と少しガッカリ。と共に、別のところで膨らむ期待。だって、コンビニで「ラクサ」に出会えちゃったんですから。

とりあえず、1つ購入。

晩御飯を食べた帰りだったので、既にお腹はいっぱいなはずだけど…ラクサは「別腹」でした（笑）

お湯を注ぐと、ふんわり漂う、ココナッツミルクとスパイスの香り。一瞬にして、あの日のシンガポールにタイムスリップ！なんだかすごくワクワク。

そしていよいよ実食！

ん…！？
これはかなり美味しい！！

本場の味！！とまではさすがにいかないですが、いい線いってる！

カレーラクサということだったので、カレーの風味は強めですが（この辺り、日本人の好みに合わせているんでしょうね。）甘くまろやかなココナッツミルクに、このスパイシーさ。春雨もヘルシーだし、違和感なくラクサのスープにマッチしてる！まさに病みつきになる味！

スープ最後の一滴まで飲み干し感触。
異常なほどの満足感でした（笑）

次の日、セブンイレブンで買占めようと思ったのですが…なんと残りの1個に。衝撃でした。

「ラクサ」って、日本じゃまだまだ認知度が低いはずなのに、やっぱり「アジア」とか「カレー」とか「ココナッツミルク」というキーワードに、日本人は弱いのでしょうか…？
「mixi」のコミュニティ発信ということも、話題性があったのでしょうね。

他のセブンイレブンを探して、なんとか2個キープ！大事に大事に食べましたが、食べるたびに新しい発見が。これ、春雨を食べた後にご飯を入れていただくと「ラクサ雑炊」になってめっちゃ美味しい！さらにタマゴなんか入れちゃえば、完全に日本人が大好きな味ですよきっと。

しいていえば、もっと具を多くして頂きたい。もしくは具を大きく！！
本場のラクサって、かまぼことか、練り製品みたいなものとか、油揚げみたいなものが入っていて、ラクサのスープを吸い込んでとても美味しいんです。これが春雨に入っていたら完璧ですね。

こう考えるとラクサは絶対に「ブレイク」する料理だと思うので、もっとラクサ風味のスープ粉末とか、レトルトとか、スナック菓子とかあっても良い気がします。ラクサ味の「カ～ル」とか、絶対に美味しいと思う。「ラクサ鍋」もいいですね！

…と、どんどん妄想は膨らむのです（笑）

何にせよ私は、当分「ラクサ春雨」に夢中なようです。

【製品情報】
エースコック「カレーラクサ春雨」
150円（税込価格）
発売地区：全国
（コンビニに多く置いてあるようです）

◆商品名　カレーラクサ春雨
◆販売元（メーカー）　エースコック
◆購入価格　150
◆購入場所　コンビニ
◆購入した店名　セブンイレブン