2006年02月08日
ホームベーカリーは便利。パンやケーキ、クッキー生地作れます★
ホームベーカリーを購入して、約5ヶ月が経ちます。昔の型とは違い、かなりコンパクトになっています。
私が購入したのは、象印の自動ホームベーカリーで、プーさんのデザインでお知らせ音もプーさんの曲で可愛いです。
・パン生地編
パン生地を作ってくれるので、後は、分割し、発酵させ、ウインナーを巻いたウインナーパン、ゆで卵をマヨネーズであえたもの、パセリの粉末をのせて、たまごパン。スーパーで買ってきた、あんこを入れてアンパンなど手軽に作れます。お店で、今まで、ついつい惣菜パンや菓子パンを買っていましたが、ベーカリーのおかげで、すっかり買うことがなくなりました。幼児期の子どももいて、喜んで一緒に作ったりしています。もちろん、焼きたてパンをモリモリ食べています。クリームパンを作りたいのですが、こちらは、クリームが上手く作れず失敗ばかりしています。メロンパンは上手く作れますよ。クッキー生地をのせて、グラニュー糖をかけるだけですから・・・。レシピも説明書に、いくつか書いていますし、参考になります。
・食パン編
食パンは、材料を入れるだけで、生地作り発酵、焼き上げまで、してくれる完璧さん。で便利です。コースもドライイーストコース、天然酵母コースがあります。出来上がりを選ぶこともできます。もちもちコース、ふんわりコース、ソフト食パン。急いで仕上げたいときには、スピードコースで2時間で出来上がりますよ。通常は3時間かかります。朝食に食べたい時には、前夜に材料を入れて、タイマーセットして置くと翌朝には焼きたて食パンがすぐに食べられますね。我が家は活用しています。電気代も7時までなら、安いですし、電気代節約、食パン購入の節約にもなりますね。食パンの材料代は約90円程です。それで、焼きたてパンが食べれるなんて、幸せ・・・
・ケーキ編
色々なケーキが作れるみたいですが、我が家の定番は、パウンドケーキのチョコ味、ジャム味です。こちらも、材料を入れるでけで焼き上げてくれます(1時間45分)、大助かりです。おやつに食べたり、可愛くラッピングして友人や親への手土産にもしています。
・他の機能はクッキー生地やパスタ生地、ジャムも作れる優れものです。
◆商品名 = 象印の自動ホームベーカリー
◆販売元(メーカー) = 象印マホービン
◆購入価格 = 13000
◆購入場所 = ネット、通販
◆購入した店名 = Amazon
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