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2005年06月01日

ちょっとリッチな”卵かけごはん”

by<口コミコスメ・化粧品…「良品クチコミ」口コミメンバー>みなみ

もうちょっと食べたいけど、おかずがなくなってしまった!というときや、チャチャっと食べてしまいたい1人きりの昼食などにぴったりなのが、卵かけごはん

ごはんと生卵、おしょうゆさえあればすぐにできるし、何と言っても美味しいですからね!わが家の子供たちなんて、何品もおかずを用意した夕食でさえも、「卵かけごはんにしたらだめ?」って聞くぐらいです(笑)。私が子供のとき、朝、卵かけごはんをかきこんで学校に行ったという思い出も。

いつの時代も年齢を問わず愛されている卵かけごはんですが、最近は専用のおしょうゆまで登場しているそうなのです。その名も、「おたまはん」

商品を作っているのは、島根県の「吉田ふるさと村」で、木桶でじっくり熟成させた国内産丸大豆醤油を使い、みりんとかつおだしで風味を出しているそうです。化学調味料も使用していない自然食品。少し甘めの「関西風」と、甘さを控えた「関東風」があります。卵かけごはんだけではなく、卵焼きや冷やっこなど、幅広く利用できるという「おたまはん」。安売り卵ではなく、ちょっとお高めの卵で試してみたいですね。

◆おたまはん(卵かけご飯醤油) 関西風・関東風
◆各294円
◆吉田ふるさと村
http://www.owl-net.com/cgi-bin/main.cgi?func=getBoxPage&theBox=1175

2005年06月01日 16:19

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昨年頃から卵かけごはん専用醤油なるものが市場に出回ってますね。"おたまはん"がブームのきっかけだったようですが、今ではこんなに沢山の卵かけごはん専用醤油がありま... [続きを読む]

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